Összetevők: búzasikér A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk. Felhasználása: alacsony sikértartalmú lisztek feljavítására (pl. kenyérsütés), szejtán készítéséhez. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 163 kJ/386kcal, Zsír: 6g amelyből telített zsírsavak: 1g, Szénhidrát: 9g amelyből cukor: 4g, Fehérje: 75g, Só: 0,250g Száraz, hűvös helyen tartandó! A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. Származási ország: Lengyelország