Zloženie: prášok z rohovníka (múka z rohovkového semena)
Nutričné hodnoty na 100g:
Energia: 1573 KJ / 376 kcal
Bielkoviny: 5,1 g
Sacharidy: 87,9 g
Tuky: 0,4 g
Použitie: nahradiť kakao.
Užitočné informácie: prášok z rohovníka je takmer rovnaký ako kakaový prášok, s tým rozdielom, že prášok z rohovníka neobsahuje teobromín, zatiaľ čo sa nachádza v kakau. Teobromín je stimulant podobný kofeínu, ktorý okrem iného vyvoláva závislosť od čokolády.