Zloženie: konjacová múka Krajina pôvodu: Nemecko Nahradí tradičné múky, škroby a želírovacie látky, používa sa na zahustenie prívarkov, omáčok, polievok, je vhodná na prípravu diétnych pudingov a ovocných želé bez zbytočných sacharidov, používa sa aj ako prídavná látka pri príprave zákuskov z rôznych múk zo semien . Je ideálna pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo držia diétu, totiž má nízky obsah kalórií a je takmer bez sacharidov a bez tuku. Glykemický index Konjacovej múky je veľmi nízký a preto nemá vplyv na hladinu cukru v krvi. Použitie: Je veľmi dôležité, že pred zahusťovaní horúcich jedál, najprv treba múku rozmiešať v studenej vode a následne ju okamžite pridať do pripravovaného jedla. Ak by sme tak neurobili, jedlo by sa mohlo zmrštiť do nepoužiteľnej hmoty.